— Прошлый месяц выдался небывало сухим и жарким. Как это повлияло на зерновые культуры?
— Аграриями центрального региона намолочено более 1,5 млн тонн зерна. Стотысячный рубеж преодолели Копыльский, Несвижский, Слуцкий и Минский районы.
Засушливое лето, которое выдалось в Беларуси в этом году, отрицательно сказалось на развитии растений. Мы ожидали более весомый каравай, чем у нас есть сейчас. В фазу налива зерна произошло стрессовое воздействие на растения: температуры воздуха поднималась выше 35 градусов. По прогнозам, мы недоберем порядка 300 тыс. тонн зерна к уровню прошлого года. 10 дней нормальной стабильной погоды нам не хватило, чтобы намолотить изначально запланированные около 2 млн тонн.
Озимый ячмень — перспективная культура. Сегодня аграрии области получают стабильные 5 тонн с гектара
— Как вы оцениваете уровень организации уборочной в нынешнем сезоне?
— В области ежегодно наблюдается положительная динамика в этом направлении. К уборочной кампании подходим с большим процентом подготовки техники. Мы заранее отрабатываем экипажи, которые будут работать на комбайнах.
Все сделано для того, чтобы создать комфортные условия для человека. В приоритете — безопасность комбайнеров, работников зернотока, водителей и других специалистов. Людей обеспечивают питанием, средствами индивидуальной защиты в условиях коронавируса. Большая работа ведется с профсоюзом в плане чествования людей, которые задействованы на уборке.
Да, уборочная страда не бывает простой. В этом году случались ветровые бури, приводившие к полеганию зерновых. Требовалось приложить много усилий, чтобы качественно убрать хлеб.
— Когда ожидать окончания жатвы?
— В целом уборочная кампания будет завершена с учетом природно-климатических условий. И если погода позволит, планируем закончить жатву в ближайшие 10 дней.
Завершена уборк а озимого рапса. Уже приступили к севу этой культуры. Также ведутся работы по посеву и заготовке трав, накоплению удобрений.
— Как проходит косовица? Что можно сказать о качестве кормов?
— Ежедневно заготавливается более 10 тысяч тонн зеленых кормов. В период уборки зерновых созданы межхозяйственные отряды, которые позволяют убирать корма вовремя в каждую фазу.
Как только период засухи закончился, трава пошла в рост.
Что касается кукурузы, то здесь спрогнозировать сложнее. Весна была сложная. Длительный период холодов и дождей отрицательно сказались на развитии растений. Позже, во время засухи (особенно это характерно для южных регионов), произошло пожелтение верхних листьев. Очаговое поражение составило от 15 до 20 процентов. С учетом такой ситуации проводится дополнительный посев промежуточных культур. Также все травы, которые находятся не только на пашне, но и на улучшенных луговых поймах, стараемся скосить, чтобы заготовить корма.
С учетом погодных особенностей нашим ученым нужно поработать над выведением стрессоустойчивых сортов.
— Чтобы вырос полноценный второй и последующие укосы, травы требуют подкормки. Как идет работа в этом направлении?
— Минеральные удобрения необходимы всем сельскохозяйственным культурам. В том числе, кормовым. С учетом засухи, чтобы быстрее и интенсивнее произошло отрастание травы, вносятся стартовые дозы азотных минеральных удобрений.
— Изменились ли площади под сурепицу и рапс по сравнению с прошлым годом?
— Безмерно расширить площади невозможно. Мы стараемся соблюдать севооборот, чтобы культуры давали максимальную отдачу и прибыль. Площадь под сурепицу и рапс в области составляют порядка 100 тысяч га. В последние годы увеличиваем их незначительно, согласно севообороту.
— Если говорить о точках роста в сельском хозяйстве, какие направления вы выделяете?
— В области — более 1 млн 164 тыс. га пашни. Наша задача — иметь стабильную кормовую базу для сферы животноводства. Также необходимо удовлетворить потребности в собственном фуражном зерне на корма и обеспечить продовольственную безопасность страны. Вот три приоритетных направления нашей работы. С каждым районом, безусловно, индивидуально. Наша задача — максимальная экономика.
— Бобовые культуры являются основными источниками растительного белка. Планируется ли расширять под них площади?
— В основном белок дают рапс и бобовые культуры. Мы стараемся расширять площади под горох, люпин, бобы. В этом году они тоже сильно пострадали от засухи, причем недобор серьезный. Селекция должна идти вперед. С учетом природно-климатических условий нашим ученым нужно поработать над выведением более стрессоустойчивых сортов.
— Для высокого урожая нужны хорошие семена. Как происходит сортообновление?
— Такая работа проводится с разными сельскохозяйственными культурами. Наука не стоит на месте. Особенно это касается рапса: ежегодно появляются новые сорта. И мы сейчас проводим семинар-учебу для специалистов, агрономов, руководителей. Они получают возможность повысить свой профессиональный уровень.
— А как обстоит дело с экспортом зерновых?
— В основном всю растениеводческую продукцию используем на собственные нужды. Она перерабатывается и идет в госзаказ, а также на корм животным. Сфера животноводства у нас очень развита. Все делается для того, чтобы получать и продавать конечную продукцию животноводства: молоко и мясо. Что касается экспорта, то в основном на продажу идет масло рапса.
— Что, на ваш взгляд, будет происходить с ценами на продукцию? Например, многие обеспокоены ростом цен на картофель…
— Цена на сельхозпродукцию будет неизбежно расти. Дорожает топливо, электроэнергия, металл, средства защиты и многое другое. Все это в совокупности отражается на себестоимости конечной продукции. Из-за природно-климатических условий пока мы не можем добиться большей урожайности. Ежегодно погода преподносит свои сюрпризы.
В нынешнем году мы планируем собрать картофеля не меньше, чем в прошлом — порядка 300 тыс. тонн без учета подсобного крестьянско-фермерского хозяйства. Сегодня с этой культурой есть определенные проблемы. Весной не могли вовремя высадить клубни из-за дождя и холода. А когда началась фаза цветения, наступила засуха…
Мы прогнозируем, что для внутреннего рынка полученного картофеля будет достаточно. Если необходимо, начнем даже экспортировать.
— Как повлиял коронавирус на сферу сельского хозяйства?
— Те, кто работает в сельском хозяйстве, — люди стрессоустойчивые и душой болеют за свое дело. Конечно, что касается кадров, были определенные потери. Приходилось оперативно искать замену опытным специалистам. Сегодня ситуация стабилизировалась. Надеюсь, что худшее позади. Для этого принимаются необходимые меры.
Говоря о коронавирусном периоде, отмечу, что было сложно, но наши люди устояли. Мы не потеряли показатели. Достойно убрали урожай в прошлом году — справимся и в этом.
Источник: minsk-region.gov.by
